Sacharidy jako tajemství dlouhověkosti? „Démonizujeme je zbytečně,“ říkají odborníci

Sacharidy se v posledních desetiletích staly obětí výživového extremismu – přitom jsou tělu zdrojem energie na každý krok. Nejprve se na ně ukazovalo jako na viníka přibývání na váze, později v různých studiích jako na cestu k optimálnímu... Číst dále